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餐廳不要過(guò)多的打折，培養(yǎng)回頭客才是最重要的！
如今餐飲各類打折、營(yíng)銷活動(dòng)層出不窮，活動(dòng)過(guò)程中人氣兒很旺，可一旦結(jié)束幾乎就是門可羅雀的地步了。消費(fèi)者都不傻，有便宜為啥不占呢?沒(méi)便宜了，我還來(lái)啥? 過(guò)多的打折、促銷，讓消費(fèi)者忽略了產(chǎn)品本身的品質(zhì)，對(duì)于價(jià)格變得分外敏感，這既不利于回頭客的培養(yǎng)，也不利于老客戶的維護(hù)。所以，如何讓消費(fèi)者的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品本身，培養(yǎng)更多的回頭客，是餐飲人需要考慮的。
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餐飲老板必修課：用戶池、獲客、留客。